纳他霉素品名：纳他霉素、匹马霉素、游霉素
纳他霉素英文：Pimaricin
纳他霉素CAS号：有
纳他霉素分子式：C33H47NO13
纳他霉素颜色和性质：纳他霉素为近白色或奶油黄色结晶粉末。纳他霉素是 种无臭、无味，低剂量且安全性高的食品防腐剂。纳他霉素微溶于水，难溶于大部分有机溶剂。
二、【纳他霉素】作用：
1、纳他霉素减少因为变质而引起的食品回收，降低生产成本；
2、纳他霉素满足消费者对食品的要求；
3、纳他霉素不改变食品的风味；
4、纳他霉素低剂量、高效率；
5、纳他霉素抗菌作用时间长。
三、【纳他霉素】包装和贮存条件：
1、本品整包装 般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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