属于：维生素系列 作用：营养添加剂 营养强化剂
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【产品用途和用法】氯化胆碱是 种营养增补剂及祛脂剂。它能促进脂肪的代谢，防止脂肪在肝脏中的积累，属于为B族维生素类产品，应用于药品、保健品以及食品营养添加。纯品为无色或白色结晶颗粒， 易吸潮。
【氯化胆碱产品使用范围：调制乳粉、果冻等】
使用量(以胆碱计≤mg/kg)：调制乳粉（仅限儿童用乳粉）≤800mg/kg-1500mg/kg。
调制乳粉（仅限孕妇用乳粉）≤1600mg/kg-3400mg/kg；果冻≤50mg/kg-100mg/kg。
使用方法：按生产需求溶解于水中，或者与部分物料混合后使用。
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【氯化胆碱用于植物方面】
氯化胆碱还是 种植物光合作用促进剂，当页面肥使用，氯化胆碱可显著提高作物叶片叶绿素、可溶性蛋白和植物碳水化合物的含量，提高超氧歧化酶的活性，增加叶片的光合效率，制造更多的营养物质向块根块茎输送。其增产作用是启动根原基早萌发，促使块根、块茎提早膨大，增加大、中块根块茎的比率，可提高产量。适用于块根、块茎类作物。对增加产量有明显的效果。小麦、水稻在孕穗期喷施可促进小穗分化，多结穗粒，灌浆期喷施可加快灌浆速度，穗粒饱满，千粒重增加2～5克。亦可用于玉米、甘蔗、甘薯、马铃薯、萝卜、洋葱、棉花、烟草、蔬菜、葡萄、芒果等增加产量，在不同气候、生态环境条件下效果稳定；块根等地下部分生长根茎类作物在膨大初期每亩用6～12克，加水60斤稀释(1500～3000倍)，（即1000斤水加入100克至200克氯化胆碱）喷施2--3次，膨大增产效果明显； 观赏植物杜鹃花、 品红、天竺葵、木槿等调节生长；小麦、大麦、燕麦抗倒伏 。用于蔬菜，果树，茶树增加产量促进生长有很好的作用。氯化胆碱还能使玉米幼苗在长期轻度干旱条件下存活。
甘薯于块茎开始形成或膨大初期进行叶面喷施；马铃薯于始花期进行叶面喷施；大蒜于蒜头膨大初期进行叶面喷施；花生于始见开花下针期进行叶面喷施；山药于块根膨大初期，蔓藤约长至1米左右时进行叶面喷施；萝卜于7-9叶期进行叶面喷施；洋葱于鳞茎膨大初期；生姜于三股权（3苗）期叶面喷施。中药材于根茎膨大期叶面喷施。亩用氯化胆碱6-12克兑水30公斤待露水干后均匀喷雾。间隔10-15天，连续施用2-3次。
【氯化胆碱用于水产养殖方面】水产养殖方面主要用于养殖鱼虾等。对促进鲤鱼生长、降低草鱼脂肪肝有显著作用，并有明显的诱食反应，从而可以缩短采食时间，提高饲料转化率。
【氯化胆碱性状】氯化胆碱为白色晶体。 型号：食品 性状：白色晶体
包装：20公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）1公斤铝箔袋 或可根据客户要求分装
【溶解性】氯化胆碱易溶于水，微有鱼腥臭，咸苦味，易潮解，在碱溶液中不稳定。
【产品贮存】氯化胆碱白色结晶粉剂特别容易吸潮，保质期2年，贮存在干燥仓库中密封保存，以防产品吸潮，氯化胆碱粉剂吸潮后将会导致产品变湿并结块不影响效果。
【氯化胆碱产品质量标准】
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项目 |
指标 |
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食品 企业标准 |
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外观 Description |
白色结晶性粉末 White crystalline powder |
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含量 Assay(dry basis) |
≥99％ |
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PH（10％水溶液） （10％solution） |
4.0-7.0 |
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水分（W/W） Moisture（W/W） |
≤0.15％ |
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重金属（以Pb计） Heavy netals（as Pb） |
≤10mg/kg |
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菌检 Microbial |
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总菌数cuf/g Total plate count |
≤1000 |
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大肠杆菌mpn/100g E.coli |
≤40 |
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粒度 Patical size |
通过20目筛 Through 20 mesh |
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