作用：熟肉重组；能使通过卤制、水煮等熟化的动物肌肉、脂肪、皮肉组织或混合物粘结凝胶成型，形成热不可逆凝胶结构，具有优良的重组结构。
范围：用于经过腌制、调味酱卤，可使用磷酸盐类保水，直接将肉与胶浆混合，压模、打卷，冷冻凝固重组的重组肉制品。本品适宜制作高品质酱卤熟肉等高档重组肉制品。
参考用量：1、胶浆配比：粉：水=1:5-7
2、重组胶浆用量：15-20%；
|
   |
人气：61
作用：熟肉重组；能使通过卤制、水煮等熟化的动物肌肉、脂肪、皮肉组织或混合物粘结凝胶成型，形成热不可逆凝胶结构，具有优良的重组结构。
范围：用于经过腌制、调味酱卤，可使用磷酸盐类保水，直接将肉与胶浆混合，压模、打卷，冷冻凝固重组的重组肉制品。本品适宜制作高品质酱卤熟肉等高档重组肉制品。
参考用量：1、胶浆配比：粉：水=1:5-7
2、重组胶浆用量：15-20%；
| 品牌： | 天烨 |
| 产品标准号： | NY/T494-2010 |
| 卫生许可证编号： | 130112020058 |
| 保质期： | 24个月 |
面议
面议
面议
面议
面议
面议
面议
面议
面议
面议
面议
面议
面议
面议
面议
免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。商品网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量！
QQ：1325426082 广告业务:
会员业务: 企业认证: 技术支持:
