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美国努格特酒花,进口酒花,精啤酒颗粒酒花

产品/服务:
品 牌: 美国努格特
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-06-21 11:36
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     美国努格特酒花,进口酒花, 努格特酒花   

    努格特是 款由位于俄勒冈州的美国农业部培种项目组培育而成的高甲酸酒花,1983年投放市场。父系植株是 款低合律草酮含量且具有 贮存特性的酒花,母系植株为 的 Brewer  Gold.
    酿造特性:这款酒花具有柔和的本草香气,有低合律草酮含量且具有 贮存特性。努格特俄勒冈州 二大酒花种植面积的酒花品种,它在华盛顿种植的面积 也非常广泛,在 范围内应用及广,是很多新型酒花和苦型酒花的父系植株。α酸14左右,苦味非常干净,可以完全杜 后苦味。是啤酒厂和精酿啤酒通用的苦花品种。
    产量:2016-2464公斤\公顷。
      α-酸    14.9%
      β-酸    4.8%
      储藏指数:0.262
      α-酸与β-酸的比值:5.4-2.8
      合律草酮 :22-26%
    总油的含量为1.8-2.2%,其中
      香叶烯48-55%
      法呢烯<0%
      律草烯16-19%
      丁子香烯7-9%

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