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调理肉裹粉油炸肉块油炸肉制品提高出品率增重方法

产品/服务：
品 牌： 天烨
有效期至： 长期有效
最后更新： 2023-12-10 16:16
单价：
面议
最小起订量：
1 kg
供货总量：
1000000 kg
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(发货期限：自买家付款之日起 3 天内发货)
  • 电话：15612178113
  • 手机：15612178113
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    • 详细说明
    • 规格参数
    • 联系方式
     TMR-501魔芋粉（调理肉制品裹粉）

        调理裹粉类产品包括：油炸翅根、裹胸小胸、裹粉鸡块、裹粉大胸、油炸腿排、裹粉小胸块、鸡柳、裹粉上腿、裹粉下腿等。

        本品是 种食品胶，滚揉时添加于以上食品中可以增加产品的重量。以使产品的肉质变嫩及营养组织更加科学合理。

    使用方法：将0.3Kg本品，加入复合调味料中，并加水7.5Kg，将搅拌均匀后投入滚揉机中，与100Kg各种原料肉 起真空滚揉，再进行其他生产工艺即可。

    参考用量： 魔芋粉：水=1：25复水

    价格：85元/公斤

    联系方式；手机  15612178113 （微信号）

                     QQ号   2101476957

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